不同类型的摊位,适合的吉日方向不一样,卖生鲜果蔬的摊位,要选靠近农历十五的日子,这个时段周边小区的居民采购量会比平时多两成,像小区门口的果蔬摊,选农历十六开业,当天的客流量比平时开业多了近三倍,卖小吃、快餐的摊位,适合选周末前一天,也就是周五,不少人会提前规划周末的外出饮食,周五开业能提前抓住周末的客流,比如学校门口的手抓饼摊,选周五开业,当天的订单量比选周三开业多了近一倍。
还要留意当地的民俗习惯,不少地方有特定的开业吉日讲究,比如不少县城的集市,农历逢二、逢七是固定的大集日,在这些日子开业,能直接赶上周边村落的赶集人流,像乡镇上的干货摊,选农历初二开业,当天的销售额比平时非集日开业多了四倍。
选吉日得看周边的固定人流时间,学校周边的摊位,要避开开学前的日子,选开学后一周的周五,刚开学的学生还在适应期,消费意愿不强,开学后一周的周五,学生已经恢复日常的消费节奏,客流会更稳定,小区周边的摊位,要选小区业主的发薪日后两天,比如多数上班族在每月10号发薪,12号开业,业主手里有闲钱,消费会更爽快,像小区门口的便利店,选12号开业,头三天的营业额比选月初开业多了近两成。
还要观察周边竞品的开业时间,尽量避开同类型摊位扎堆开业的日子,比如同一条街上有两家卖早餐的摊位,其中一家选了周一开业,另一家就别选周一,选周三,这样能分流竞品的客流,减少竞争压力,像街对面的两家豆浆油条摊,一家周一开业,另一家周三开业,各自的日均客流都比扎堆开业时多了近15%。
现在有不少手机应用能查农历和黄历,选吉日时可以打开这类应用,筛选适合开业的日子,比如黄历里标注的“宜开市”的日子,同时要避开“忌动土”“忌搬迁”的日子,避免和摊位的装修、搬运等前期准备冲突,比如准备在菜市场租摊位卖海鲜,查黄历选了农历初十,当天黄历标注宜开市,而且当天没有忌动土,刚好能在当天完成摊位的布置和开业。
还要留意当天的天气情况,选吉日时要提前查未来一周的天气预报,避开雨天、大风天,恶劣天气会影响客流,比如卖户外小吃的摊位,选吉日时避开预报有大雨的日子,选晴朗的周六,当天的客流比雨天多了近三倍,能让开业的人气更旺。
选摊位开业吉日不用太纠结复杂的传统说法,结合自身经营类型、周边人流规律,再加上查黄历、看天气这些简单的操作,就能选到合适的日子,开业当天再准备点小福利,比如免费试吃、小赠品,能帮摊位快速吸引顾客,打好经营的基础。