泉州的老辈人办大事前，大多会找懂行的师傅用生辰八字择吉日，小到孩子满月酒、店铺开张，大到盖房上梁、老人寿宴，都要挑个合时宜的日子，比如西街开了二十年的面线店，老板要给儿子办升学宴，就找了做了三十多年择日的陈师傅，用孩子的生辰八字结合家宅方位挑日子，避开了孩子高考查分的高峰期，也没选在雨天，最后定在周六，亲戚朋友都有空，宴席办得很顺利，现在年轻人办婚礼，也会参考这种方式，不会随便选个周末，而是结合两人的生辰八字，避开冲煞的日子，比如有些情侣属龙属狗，就不会选辰戌相冲的日子，避免婚后有磕碰。
这种择日不是封建迷信，而是结合泉州本地的习俗，把个人的生辰和生活场景结合起来，让办事更稳妥，泉州人讲究天时地利人和，选个合适的日子，能让参与的人都觉得舒心，也能减少很多不必要的麻烦，比如办孩子的满月酒，选个孩子身体状况稳定的日子，避免赶上孩子刚出院或者闹肚子的时候,这也是择日里藏着的实际考量。
找泉州本地懂行的师傅时，要记得带上准确的生辰八字，得是孩子的出生年月日时，最好精确到几点几分，因为不同的时辰对择日影响很大，比如陈师傅给人择日时，会先核对生辰的干支，再结合当天的黄历，避开和生辰相冲的干支，比如生辰里有子水，就不会选午火的日子，因为子午相冲，要是自己想简单参考，也可以找本地的老黄历，对照自己的生辰找对应的日子，不过最好还是找有经验的师傅，因为有些细节是老黄历里没写的，比如家宅的方位，要是新房在东边，就要选和东边方位相合的日子。
还有些人会把自己的生辰和办事的类型结合，比如办事业上的事，就选和事业运相合的日子，办家里的事，就选和家宅运势相合的日子，比如开在南俊巷的一家文创店，老板用自己的生辰八字择了开业的日子，当天刚好是农历十六，老辈说十六是满月，寓意生意圆满，加上那天是晴天，很多游客路过,开业的销售额比平时周末高了不少。
泉州人择吉日时，不会只看生辰，还要结合办事的具体情况，比如办丧事要选和喜事不同的日子，不能混着来，要是家里有老人过寿，选日子时要避开和老人生辰相冲的日子，比如老人属虎，就不会选申猴的日子，因为寅申相冲，还有些人会忽略时辰的影响，比如办大事的时辰，要是选在冲煞的时辰，就算日子合适，也可能出问题，比如有人办婚礼选了合适的日子，但时辰选在冲新郎的时辰，当天新郎出门就差点迟到，后来才知道是时辰没选对。
现在很多人会把择日和现代生活结合，不会完全按老规矩来，比如有些年轻人办婚礼，选日子时会结合自己的假期，再找师傅核对生辰，只要避开相冲的日子就行，不会太复杂，比如泉州的一对年轻情侣，选了国庆假期里的一天，师傅核对两人的生辰后，说那天和两人的生辰都合，就定了下来，既不耽误工作,日子也合适。
要是你在泉州办事想找生辰八字择吉日，最好找本地做了多年的师傅，他们熟悉本地的习俗，不会照搬外地的规矩，要是自己想简单试试，就把自己的生辰记准，对照老黄历找和生辰相合的日子，再避开雨天、节假日高峰期这些实际问题，办大事前，最好提前一两个月找师傅择日，不要临时抱佛脚，因为师傅有时候排期会满，提前准备更稳妥。
择吉日只是个参考，关键还是自己用心准备，比如办宴席要提前订场地、通知客人，办店铺要提前备货，这些才是事情顺利的关键，泉州人常说，日子选得好，加上用心准备，事情自然就顺了，不用太纠结细节,只要合情合理就行。