我在夜市摆了三年的服装地摊,前两年总听同行说要选黄道吉日出摊,什么农历三六九或者十五廿三,说这天人流旺不容易亏本,后来我试着连续三个月不看日子出摊,对比下来发现,周末的傍晚六点到八点,还有节假日的前一天,生意确实比普通工作日好,但跟所谓的吉日没多大关系,上个月我赶在农历廿二出摊,当天是周三,来逛夜市的人比前一天农历十九多了近三成,后来查日历才知道那天是普通的工作日,根本不是什么吉日。
还有一次我选了大家说的吉日农历初六出摊,那天是周一,傍晚突然下了小雨,夜市的人流比平时少了一半,我当天只卖了平时三分之一的营业额,后来我跟夜市管理处的工作人员聊,他们说夜市的人流主要看周边小区的入住率、附近商场的活动,还有天气情况,跟老黄历上的吉日没任何关联,我后来还问过旁边卖小吃的张哥,他摆了五年地摊,从来没看过吉日,每天都是提前半小时出摊,生意一直稳,他说要是靠吉日,那下雨天岂不是都不能出摊了。
上个月我帮朋友摆过一次玩具地摊,他是第一次摆,非要选农历初八出摊,说这天是吉日,结果那天刚好是学校放学的日子,小朋友特别多,他的玩具卖得特别好,当天赚了三百多,后来他又选了农历初十出摊,那天是工作日,学校没放假,人流比初八少了一半,他只赚了一百多,他就觉得是吉日选对了才赚得多,其实那天的人流差异主要是因为有没有学生,跟吉日没什么关系。
我后来跟他说,要是想选人流多的日子,不如提前看一下周边学校的放假安排,还有商场的促销活动,这些才是影响生意的关键,新手摆摊容易被老说法误导,觉得选吉日就能稳赚,其实不然,我还见过一个新手,非要选吉日出摊,结果那天刚好是暴雨,夜市几乎没人,他的玩具全淋湿了,亏了两百多,要是提前看天气预报,就不会选那天出摊了。
摆夜市地摊不用特意看吉日,反而要多做些实际的准备,比如出摊前要提前看天气预报,要是预报有雨,就别出摊,或者带好防雨的东西,像伞、防水布之类的,还要提前了解周边的活动,比如附近商场有促销,或者小区有业主活动,这些时候人流会比平时多,生意自然会好。
要准备好摆摊的东西,像折叠桌、灯、收款码这些,别等出摊了才发现没带,要是卖的是吃的,还要提前准备好食材,保证新鲜,别因为食材不新鲜丢了顾客,我认识的一个卖烤串的摊主,每天都提前半小时准备,不管什么日子,只要天气好就出摊,生意一直不错,他说要是靠吉日,那下雨天岂不是要关门了。
其实摆夜市地摊,最关键的是选对位置,准备好货品,还有跟老顾客处好关系,这些才是影响生意的主要因素,所谓的吉日说法,只是老一辈的习惯,没有实际的科学依据,要是新手想摆地摊,不如多花点时间了解周边的人流情况,还有天气变化,比看吉日有用得多,只要做好这些,不管什么日子出摊,都能有不错的生意。