结合双方长辈的生辰信息筛选

选出嫁办酒席的吉日，最先要考虑双方长辈的生辰信息，这是民间传统里很重要的参考项，很多地方的长辈会把自己的生辰和新人的生辰结合起来，避开那些可能冲撞长辈的日子，比如男方奶奶属虎，就会避开农历正月的寅日，因为寅对应的生肖是虎，怕冲撞老人的运势。
要提前把双方长辈的生辰（农历的生日，最好是具体的日期，比如正月十五、八月初三）整理好，找靠谱的老辈人或者懂传统习俗的人帮忙核对，不能随便找个日子就定，要是日子冲撞了长辈，不仅会让老人心里有疙瘩,也怕影响婚礼的顺利进行。

结合新人的工作时间选合适的周末

现在很多新人是上班族，没法选工作日办酒席，所以要结合自己的工作时间选周末或者小长假，比如新人都是做互联网的，平时只有周末有时间，那就要挑周末里大家都有空的日子。
可以提前统计一下双方的亲友，比如外地来的亲戚，只有周末或者国庆、五一这样的小长假才能请假来参加，所以选这些时段的日子，亲友到场率会高很多，要是选了工作日，外地亲戚很难请假,婚礼就少了热闹的氛围。

避开传统的不适合办喜事的日子

民间有一些传统里不适合办喜事的日子，选吉日的时候要特意避开，比如农历的七月，也就是鬼月，很多地方不办红事，还有农历的三月，有些地方叫“清明月”，也会避开。
还有一些具体的日子，比如农历的初三、初七、十三、十七、廿二、廿七，这些日子在传统里被认为是“单日”，很多人觉得不吉利，办喜事会选双数的日子，比如初二、初六、初八、初十这些。

核对当地的习俗和亲友的时间

不同地方的习俗不一样，选吉日的时候要结合当地的规矩，比如有些地方要求出嫁的日子不能和男方的迎亲日子隔太近，要提前一天或者两天，有些地方则要求当天就办。
还要问一下双方的亲友，比如长辈有没有固定的习惯，或者亲友里有没有特殊的情况，比如有人在某个日子有别的安排，要尽量避开,让更多人能来参加婚礼。

选出嫁办酒席的吉日，不用太纠结，把长辈的生辰、自己的工作时间、当地的习俗结合起来，选一个大家都觉得舒服、方便的日子就好，最重要的是婚礼的热闹和亲友的祝福,不用被传统的条条框框束缚太多。